Vigneron indépendant situé à Savigny-lès-Beaune, mes vins, produits en lutte raisonnée, sont dans la tradition bourguignonne avec le respect du terroir, du cépage et de l'appellation.
Les doigts sont croisés.
Après les aléas climatiques de ces 5 dernières années, j'espère (comme tous les vignerons de Bourgogne) que le millésime 2017 sera qualitatif et quantitatif !
Pour le moment, tout se présente bien. Le gel de printemps m'a plutôt épargné cette année, seule quelques parcelles sont touchées à des degrés faibles.
La vigne est belle, pas de maladie (mildiou, oïdium) dû au printemps estival. Les raisins sont bien présents, je peux déjà souffler.
La nature est impitoyable... Même si l'hiver n'a pas été aussi froid qu'espéré, le début de campagne s’annonçait bien.
Après plusieurs semaines de pluie qui remplissait les nappes phréatiques, la sortie des bourgeons était, quoiqu'un peu en avance, belle et homogène.
Vous le saviez déjà, le millésime 2014 est d'une excellente qualité. La confirmation en ce début d'année vient de plusieurs journalistes réputés mondialement (Jancis Robinson, Tim Atkin, le Financial Times) qui ont accordés à mes vins de très belles notes.
Dans la rubrique distinctions 2015, vous retrouverez tous les résultats.
Grâce à la météo favorable de cet automne, la taille est déjà bien avancée. Comme tout le monde, j'espère que l'hiver va arriver enfin pour nous apporter de l'eau et également du froid et même du grand froid qui est primordial pour les sols et les parasites.
Le millésime 2015 se déguste déjà très bien même si la fermentation malolactique est en cours.
Je vous souhaite une très bonne année 2016.
Jean-Baptiste LEBREUIL
